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酒店运营从0到1——酒店管理流程

时间:2020-05-26来源: 作者: 点击: 374 次
    
1、 前厅登记
 
在前厅进行登记是客人入住酒店的必经步骤,有些客人是先预订后入住,有些客人是直接入住,无论是哪种情况,前厅接待人员都应做好接待工作。
 
2、 客人入住
 
客人入住酒店后,首先要进入客房。因此,酒店服务人员必须事先做好铺床、清扫、托婴等客房服务工作,为客人提供完善的住宿服务。客人入住后,往往要在酒店就餐,因此,良好的餐饮服务同样重要。
 
3、 商务中心
 
商务中心是为满足客人商务需求而设的,它能使客人住宿、商务两不误。
 
4、 康乐中心
 
很多客人入住酒店后往往需要健身、娱乐,这就需要康乐中心的服务人员提供良好的康乐服务,以使客人充分享受酒店的住宿生活。
 
5、 酒店管理
 
良好的工程管理为酒店的运营提供了基础保障,贴心的管家服务则能使酒店始终有一个良好的环境;安全控制则是酒店的必备要求,没有一个安全的环境,客人就无法安心入住。
 
6、住客满意
 
客人“住宿满意”才能使其成为“回头客”,为酒店带来更多的收入。
 
一个服务完整的酒店应该包含上述六个部分,其中3、4部分是为满足住客需求,酒店所提供的周边服务,1、2、6是一家酒店完整的管理流程,5是经营一家酒店不可或缺的基础服务和管理。

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